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茶酒和鸣话相知——多国驻华使节在宁夏共品丝路文明交融之味
中新社银川10月13日电 (记者 肖玉笛)“在古希腊神话里有酒神狄俄尼索斯,在中国我想到了李白的‘举杯邀明月’。”塞浦路斯驻华大使索菲亚努近日在活动上的一番话,引出了跨越山海的文明共鸣。
“茶酒和鸣·醉美塞上”——“大使茶座”走进宁夏主题人文交流活动12日在银川举办。来自克罗地亚、萨摩亚、马耳他、新西兰、奥地利等国的数十名驻华使节与宁夏当地高校和企业代表等齐聚一堂,以茶为媒、以酒会友,共话文明交流互鉴。
“茶和酒都能拉近人与人之间的距离,让大家打开话匣子、分享故事。”克罗地亚驻华大使米海林说,他很喜欢中国的“茶馆”,在欧洲也有类似场所,比如酒庄、酒铺,“这些场所把人们聚在一起,本身就是一件很美好的事情”。他表示,伴着香茗、美酒或咖啡,建立友谊与理解的纽带要容易得多。
在突尼斯,茶同样不只是饮品。“在突尼斯文化里,茶是一种语言,是家庭聚会、友谊和幸福的纽带。”突尼斯驻华大使阿拉比说,古老商队曾穿越沙漠往来贸易、交流茶叶与文化,“从历史到今天,我们打通了一条文化沟通的纽带”。
从地中海南岸的突尼斯,到地中海中心的马耳他,美酒里都藏着一方水土与人的故事。马耳他驻华大使白瀚轩说,数千年来多种地中海文明在马耳他沉淀交融,独特的风土赋予葡萄酒别具一格的风味,“归根到底,葡萄酒讲述的是人的故事”。
“酒不仅是一种饮品,还是一种文化和对话。”乌拉圭驻华大使卡夫拉尔期待酿酒业成为连接亚洲与南美洲的桥梁;萨摩亚驻华大使马里纳则从中国葡萄酒酿造工艺的不断进步中,看到了各国共建酒文化联系的可能。
贺兰山东麓连片的葡萄园,也让使节们对中国葡萄酒有了新认识。“中国已凭借宁夏、甘肃、新疆等产区,在世界葡萄酒版图上刻下自己的名字。”米海林接受采访时表示,宁夏可以酿造出顶级葡萄酒。索菲亚努则用“高品质、品类丰富、香气各异”形容中国葡萄酒。
活动现场,香气氤氲的八宝茶尤其令人难忘。莱索托驻华大使林梅说,最让她印象深刻的就是亲手制作八宝茶,“又健康又美味,回家以后我也要自己试一试”。
“大使茶座”是由世界知识出版社打造的中外人文交流活动品牌。本次活动,中外嘉宾观色、闻香、品鉴多款贺兰山东麓特色葡萄酒,参与盲品竞猜;贺兰砚、剪纸、刺绣等宁夏非遗展台与八宝茶冲泡技艺展演交相辉映,让人沉浸式感受塞上江南的独特风情。(完)
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